¡Hoy es un día muy especial para los amantes de los dulces!
¡Es el Día Mundial del Donut 2023!
¿Quién puede resistirse a un delicioso donut? Esta deliciosa y esponjosa creación ha cautivado los corazones y los paladares de personas de todo el mundo.
Aunque generalmente se les considera un capricho poco saludable, hoy te traemos una receta que te permitirá disfrutar de estos dulces sin remordimientos. Prepara tu delantal y adéntrate en el mundo de los donuts saludables. Te garantizamos que no te arrepentirás.
Receta donuts saludables
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de harina de almendra
- 1/4 taza de azúcar de coco o edulcorante natural
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche de almendra o cualquier leche vegetal
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: cobertura de chocolate oscuro derretido, nueces picadas, coco rallado, frutas troceadas, etc.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para donuts.
- En un tazón grande, mezcla la harina integral, la harina de almendra, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate la leche de almendra, el aceite de coco, el huevo y el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Transfiere la masa a una manga pastelera y rellena los moldes para donuts, asegurándote de no llenarlos por completo.
- Hornea durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que los donuts estén dorados.
- Una vez que los donuts se hayan enfriado, puedes decorarlos con cobertura de chocolate oscuro derretido, nueces picadas, coco rallado, trocitos de frutas u otros ingredientes saludables de tu elección.
- ¡Disfruta de tus donuts saludables sin remordimientos!
¿Quién puede resistirse a un dulce tan delicioso y versátil?
Ahora ya sabes que es posible disfrutar de deliciosos donuts sin comprometer tu alimentación saludable. Esta receta te permite deleitarte con el sabor y la textura esponjosa de los donuts, pero con ingredientes más nutritivos y hechos en casa. Así que, no esperes más, sorprende a tus amigos y familiares con estos donuts saludables en el Día Mundial del Donut y déjales con ganas de más. ¡Buen provecho!
¡Que tu día esté lleno de dulzura y alegría donutera!
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